ਬੱਕਵੀਟ ਕੋਲਡ ਨੂਡਲਜ਼

ਯਾਂਜੀ ਬੱਕਵਾਇਟ ਠੰਡੇ ਨੂਡਲਜ਼, ਚੀਨ ਯਾਂਜੀ, ਚੀਨ ਤੋਂ ਰਵਾਇਤੀ ਕੋਮਲਤਾ, ਗਰਮੀਆਂ ਦਾ ਇਕ ਅਨੌਖਾ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ਗੀ ਭਰਪੂਰ ਹੈ. ਇਹ ਰਸੋਈ ਰਤਨ ਲਈ ਇੱਥੇ ਇੱਕ ਸੰਖੇਪ ਜਾਣ ਪਛਾਣ ਹੈ:

** ਮੂਲ ਅਤੇ ਰਚਨਾ **:

* ਯਾਂਜੀ ਤੋਂ ਉਤਪੰਨ, ਇਸ ਦੀਆਂ ਅਮੀਰ ਸਭਿਆਚਾਰਕ ਅਤੇ ਰਸੋਈ ਪਰੰਪਰਾਵਾਂ ਲਈ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਇਕ ਸ਼ਹਿਰ, ਇਹ ਠੰਡੇ ਨੂਡਲਜ਼ ਮੁੱਖ ਤੌਰ ਤੇ ਬੱਕਵਾਇਟ ਆਟੇ ਤੋਂ ਬਣੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
* ਬੱਕਵੀਟ ਨੂਡਲਜ਼ ਨੂੰ ਇਕ ਵੱਖਰਾ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਰੰਗ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਹੋਰ ਨੂਡਲ ਕਿਸਮਾਂ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਵੰਡਦਾ ਹੈ.

** ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਵੈਲਯੂ **:

* ਬਿਕਵੀਟ ਇਕ ਪੌਸ਼ਟਿਕ-ਸੰਘਣੀ ਅਨਾਜ ਹੈ, ਫਾਈਬਰ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਜ਼ਰੂਰੀ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜਾਂ ਵਿਚ ਭਰਪੂਰ.
* ਇਹ ਠੰਡੇ ਨੂਡਲਜ਼ ਇਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਅਤੇ ਸੰਤੁਸ਼ਟੀਜਨਕ ਭੋਜਨ ਦੀ ਚੋਣ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਖ਼ਾਸਕਰ ਗਰਮ ਗਰਮੀਆਂ ਦੇ ਦਿਨ.

** ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਟੈਕਸਟ **:

* ਯਾਂਜੀ ਬੱਕਵੈਤ ਠੰਡੇ ਨੂਡਲਜ਼ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਚਿਦੀ ਟੈਕਸਟ ਅਤੇ ਵਿਲੱਖਣ ਰੂਪ ਵਿਚ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਗਿਰੀਦਾਰ ਅਤੇ ਧਰਤੀ ਦੇ ਸੁਆਦ ਲਈ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹਨ.
* ਨੂਡਲਜ਼ ਨੂੰ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਠੰ to ੀ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਤਾਜ਼ਗੀ ਅਤੇ ਭੁੱਖੇ ਗੁਣਾਂ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੇ ਸਨ.

** ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਦੇ ਸੁਝਾਅ **:

* ਠੰਡੇ ਨੂਡਲਜ਼ ਰਵਾਇਤੀ ਤੌਰ ਤੇ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਟਿਪਸ ਨਾਲ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਟੈਂਕੀ ਸੋਇਆ-ਅਧਾਰਤ ਸਾਸ, ਸਿਰਕੇ, ਲਸਣ, ਮਿਰਚ, ਅਤੇ ਸਕੇਲਾਇੰਸ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ.
* ਉਹ ਅਕਸਰ ਖੀਰੇ, ਮੂਲੀ, ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਵਰਗੇ ਤਾਜ਼ੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਚੋਟੀ ਦੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਨੂਡਲਜ਼ ਦੇ ਕਰੰਚੀ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ਗੀ ਦੇ ਉਲਟ ਜੋੜਦੇ ਹਨ.
* ਮੀਟ ਜਾਂ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਟਾਪਿੰਗਸ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਗਰਿਲਡ ਚਿਕਨ ਜਾਂ ਝੀਂਗਾ, ਵਧੇਰੇ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਭੋਜਨ ਲਈ ਵੀ ਜੋੜਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

** ਤਿਆਰੀ **:

* ਨੂਡਲਜ਼ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਪਕਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਫਿਰ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਧੋਤਾ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਬਣਤਰ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ.
* ਇਕ ਵਾਰ ਠੰ .ੇ ਹੋ ਕੇ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਅਸ਼ੁੱਧ ਮਰਨਗੀਆਂ ਅਤੇ ਕੱਪੜੇ ਅਤੇ ਟੱਪਿੰਗਜ਼ ਨਾਲ ਸਜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਸੰਖੇਪ ਵਿੱਚ, ਯਾਂਜੀ ਬੱਕਵੈਤ ਸ਼ੀਤੇ ਨੂਡਲਜ਼ ਇੱਕ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਗਰਮੀ ਦੀ ਕੋਮਲਤਾ ਹਨ, ਗਰਮ ਦਿਨਾਂ ਵਿੱਚ ਕੂਲਿੰਗ ਲਈ ਸੰਪੂਰਨ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਅਨੌਖਾ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਬਹੁਪੱਖਤਾ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਨੂਡਲ ਪ੍ਰੇਮੀਆਂ ਲਈ ਲਾਜ਼ਮੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ.